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【　妊娠しやすい体作り　】

牡蠣のジョン

栄養満点の牡蠣はベビーを希望するならぜひ食べてほしい食材です。

Sexミネラル亜鉛が豊富。代謝、ホルモンの働きに欠かせない。
生殖能力はこれが不足していたら無理だと言っても過言ではありません。味覚障害にもなっちゃう。
超大切なミネラルです。

そのほか貧血予防の鉄、ビタミンB12、アミノ酸と凄すぎる。

牡蠣のジョン　作ってみましょう。

材料
生牡蠣　　　　　　　8個
〈水溶き片栗粉〉
片栗粉　　　　　　大1
水　　　　　　　　大1

小麦粉　　　　　　大1
卵　　　　　　　　大1
塩　　　　　　　　少々
ゴマ油　　　　　　大1
糸唐辛子　　　　　適宜

〈タレ〉
しょうゆ　　　　　大1
酢　　　　　　　　大2
ゴマ油　　　　　　小1／2
ネギ　　　　　　　少々

作り方

⒈生牡蠣は水溶き片栗粉に浸し、手で優しく揉みながら洗う。黒い水が出なくなるまで水を変えて洗い、水気を拭き取って小麦粉をまぶす。

2、塩と卵をよく混ぜて、フライパンにゴマ油を温め、生牡蠣を卵にくぐらせて、弱火で約2〜3分ずつ両面を焼く。

3、焼き上がったら糸唐辛子を添えてタレを添えていただく。

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